الباستآا اليونآانيهـ بآالجبنهـ

[center]الســـلآآم عليكم ورحمة الله وبركاته

الباستآا اليونآانيهـ بآالجبنهـ Df29889ee7

المقادير

12 قطعه جبن كيري
دجاج مسلوق ومخلي من الجلد والعظم ومقطع
مثل قطع الشاورما
1 دجاجه - غير المسلوقه
كيس باستا مسلوقه
5ملاعق كبيره زبده
3/4 كوب طحين
5 أكواب حليب سائل
كوب واحد فطر مقطع شرايح رفيعه
كوب من لحم الديك الرومي مقطع شرايح رفيعه
ملعقه كبيره ثوم مدقوق * حسب ذوقك *

الطريقه

نسحب الدجاج المسلوق من عظمه
ونقطع اللحم المستخرج
نذيب 4 ملاعق كبيره من الزبده في وعاء على نار متوسطه
ثم نضيف إليها الطحين وتحرك حتى نحصل على عجينه بيضاء
لا تلتصق في قاع وجوانب الوعاء
نضيف كوبا واحدا من الحليب و3 قطع جبن كيري
ونحرك حتى نحصل على صلصه ناعمه
لكن متماسكه
نضيف المتبقي من الحليب بنفس الطريقه
كوبا وراء كوب في كل مره مع 3 قطع من كيري
حتى تنتهي الكميه
نمزج الباستا المسلوقه مع الفطر وقطع الديك الرومي
وقطع الدجاج
نسكب عليها صلصة الكيري ونخلط جيدا
ندهن قاع وجوانب صينية الفرن
بما تبقى من الزبده والثوم المدقوق
نسكب الوصفه في الصينيه
وندخلها فرن متوسط الحراره
لمدة 25-30 دقيقه وتقدم ساخنه

</B>[/center]

عدد الرسائل : 36 تاريخ التسجيل : 16/09/2008

تحياااااااتي ........ جوجو

الله يسلمكـِ ..
مشكورة ع الطلهـ ..
لاهنتي ..

واوو .. شكلها حلووة ..
يلا عازفه سوويها لينا خلنا نضوووقها..
مشكوورة اختي على الطبخهـ,.
ربي يعطيك الف عافيه ..
تقبلي مرووري ..
تحياتي ,.

ههههه ..
ان شاء الله ..
مشكورة ع المرور ..
نورتي يالغالية ..
لاهنتي ..

عدد الرسائل : 21 تاريخ التسجيل : 17/09/2008

يسلمو خييتوووووووو
شهيتيناا
كبرياء :*&^:

الله يسلمك ..
مشكوؤورهـ ع المرور ..
تحياتي ..